Roti Gambang, 50 Roti Terbaik Di Dunia
871 Views
Cheif Pastry kelas dunia, Jen Rose Smith berkeliling dunia untuk mengkurasi roti roti di seluruh dunia, dan akhirnya ia pun memberi satu hal yang membuat bangsa Indonesia berbangga hati. Salah satu kulineran nusantara ternyata menjadi salah satu roti terbaik dunia versi CNN.com. roti yang memiliki cita rasa aroma jahe dan kayu manis masuk dalam deretan 50 roti terbaik dunia.
Roti itu adalah roti gambang, versi orang Semarang bernama roti Ganjel Rel. Roti yang berwarna kecoklatan ini, mempunyai penggemar setia terutama bagi para penduduk yang tinggal di daerah ibu kota Jakarta, orang orang Betawi biasanya sarapan dengan roti gambang, di celupin pakai teh atau kopi lebih nikmat.
